案例分析 / 科尔曼芥末酱

背景

联合利华投资组合中的品牌科尔曼芥末酱(Colman's Mustard)与5W公共关系部合作,突破了拥挤的调味品领域,到处都是``新的和改良的''产品,使科尔曼芥末酱经受了时间的考验并留下了无与伦比的遗产。

零售商在杂货店的货架上排列着大箱子调味品品牌,或者在调味品部分中挤满了流行的手工品牌。因此,科尔曼(Colman)的芥末酱(Mustard)聘用5W来彰显其在美食界所接受的传统品牌,它是一种多功能的,可提升配方的成分,其性能超出了“调味品”的范围。

战略

5W已将Colman's Mustard定位为领先的传统芥末品牌和调味品类别的开拓者。刷新并更新它们在烹饪界和家庭厨师界中的时尚和顶级产品的市场地位。 5W通过一致的国家,地区和当地媒体提高了专业厨师和家庭厨师的意识-通过各种顶级行业和消费者媒体为产品进行刊登,颁奖和“最佳”名单。

除了战略媒体关系计划之外,5WPR还领导了一个食谱创建计划,与顶级食谱开发人员和食品造型师合作创建了一系列食谱,这些食谱将科尔曼的芥末酱产品独特地定位为明星,必不可少的成分。这些食谱的创建是为了帮助记者和消费者将科尔曼芥末酱作为他们日常食品和特殊事件食谱中必需的食品。

媒体活动以重新定位编辑者对品牌的理解为了帮助媒体理解科尔曼芥末酱的多功能性及其作为成分的“力量”,5WPR已计划并促进了与顶级编辑者的互动烹饪课。通过教编辑人员如何使用科尔曼的芥末酱制作简单,新颖,与众不同的食谱和鸡尾酒,5WPR共享了对该产品的更深入了解,从而使产品更受消费者欢迎。

  • 传统品牌调料过道, 重新命名为厨师认可的成分

结果

顶级展示位置包括:

  • 烹饪灯
  • 清洁饮食
  • 萨韦尔
  • 每日一餐等。

媒体刊登的图片描绘了有助于提升家庭厨师菜肴的产品。

5WPR的顶级媒体和媒体抵押品(例如新配方)已被Colman的Mustard分销和零售团队所利用。诸如媒体报道的印刷品或与包装一起出售的食谱之类的附带材料,将传达给消费者的信息传达给了消费者,他们决定将科尔曼芥末酱作为从杂货店过道购买的产品。