案例分析 / 储备削减

背景

纽约最大的高级犹太洁食牛排馆之一的Reserve Cut聘请了5W员工,以帮助公司将其品牌形象转变为一个广受认可的用餐目的地。

目的

5W的任务是提升餐厅的形象,不仅是犹太餐厅,而且是曼哈顿首屈一指的牛排餐厅之一。

战略

5W专注于主动和有针对性的外展活动,以扩大媒体报道来支持餐厅的独特菜单,以及店主阿尔伯特·阿拉汉姆(Albert Allaham)和他的家族在肉店业务中的悠久历史。

方法

  • 建立一致的品牌信息,将店主Albert Allaham和他的行政总厨定位为食品和餐厅领域的先驱。
  • 由于其高品质和高标准的制备,向公众宣传犹太洁食的吸引力。
  • 在餐厅突出显示各种名人见识,以推销全国名人媒体。

结果

5W的努力导致了重要,有意义和多样化的媒体报道,从而吸引了更多顾客进入餐厅,并提高了消费者对该品牌的认识。在活动的12个月中,5W获得了100个媒体展示位置,总计超过537,552,414次媒体展示。

故事被放置在著名的媒体上,包括 《财富》公司,《华尔街日报》,《纽约时报》,《今日美国》,《每日邮报》,《赫芬顿邮报》,《餐饮杂志》和《饭店招待》。